Warum der Weihnachtsstern trotz Rückgang noch Deutschlands Lieblingspflanze bleibt
Lidia Hartung
Weihnachtsstern bleibt Top-Pflanze bei Indoor-Pflanzen - Warum der Weihnachtsstern trotz Rückgang noch Deutschlands Lieblingspflanze bleibt
Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze
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Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze
Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze
- Dezember 2025, 11:38 Uhr
Der Weihnachtsstern bleibt Deutschlands beliebteste Zimmerpflanze – doch seine Produktion ist stark zurückgegangen. In Niedersachsen hat sich die Zahl der Züchter und Pflanzen seit 2021 fast halbiert. Dieser Trend spiegelt einen bundesweiten Rückgang wider, bei dem immer weniger Gärtnereien Zierpflanzen anbauen.
2025 produzierten in Niedersachsen nur noch 45 Betreiber rund 3,3 Millionen Weihnachtssterne. Das entspricht einem drastischen Rückgang – fast 50 Prozent weniger als 2021. Auch der Anteil des Bundeslandes an der gesamtdeutschen Produktion sank im selben Zeitraum von knapp einem Drittel auf unter ein Fünftel.
Der Rückgang bei den Weihnachtssternen steht für einen größeren Wandel im deutschen Zierpflanzenmarkt. Mit weniger Züchtern und geringerer Produktion sieht sich die Branche veränderten Nachfragen und betrieblichen Herausforderungen gegenüber. Dennoch bleibt der Weihnachtsstern die meistverkaufte Topfpflanze des Landes.
